Home
Temukan Gas Bersubsidi Dijual Rp40 Ribu di Kampar Saat Sidak, Begini Respon Anggota DPR | Waspadai Hujan Lebat Disertai Petir di Riau | UAS Isi Tabligh Akbar Bahas LGBT dan Pergaulan Bebas Usai Salat Jumat di Pekanbaru | LAM Pekanbaru Tak Dilibatkan dalam Pemberian Gelar Adat untuk Jokowi | Ustaz Abdul Somad Imbau Umat Abaikan Survei LSI Terhadapnya | Survei Soal Peran Ulama Di Pilpres Berpotensi Memecah Belah Umat
Sabtu, 17 November 2018
/ Lifestyle / 17:38:12 / Mayones Baik atau Buruk untuk Kesehatan? /
Mayones Baik atau Buruk untuk Kesehatan?
Jumat, 17 Agustus 2018 - 17:38:12 WIB

JAKARTA - Keberadaan mayones sebagai pelengkap makanan begitu populer. Bahkan kalau Anda perhatikan, hampir semua jajanan kini dibubuhi dengan mayones. Yang jadi pertanyaan, apakah mayones ini baik untuk kesehatan?

Pakar medis mengklaim bahwa mayones tidaklah sehat. Sebab hanya akan menambah kalori dan lemak. Selain itu, mayones juga menjadi sarang untuk bakteri berkembang biak.

Mayones terbuat dari minyak, kuning telur, jus lemon atau cuka, garam dan mustard. Secangkir mayones mengandung 1440 kalori, 24 gram lemak jenuh, dan 160 gram lemak.

100 gram mayones juga mengandung vitamin dan mineral seperti 20 gram kalium, 635 mg natrium, 1 gram protein, 42 miligram kolesterol, 1 persen masing-masing vitamin A, vitamin B12, vitamin D dan zat besi serta vitamin E dan K yang meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.

Jenis mayones pun beragam yakni light mayonnaise, mayones jenis ini kalorinya sepertiga lebih kecil dari mayones pada umumnya. Reduced fat mayonnaise, yang memiliki kalori dan lemak jenuh rendah. Ada juga alternate oil based mayonnaise yang terbuat dari canola dan minyak zaitun dan veg mayonnaise atau mayones yang berbahan dasar sayur.

Lalu apakah mayones sehat?

Untuk orang-orang yang sedang menjalani diet, memang tidak baik karena memiliki kandungan lemak. Tapi faktanya, mayones dibuat dengan minyak cair dan tidak seluruhnya terbuat dari lemak jenuh. Minyak zaitun yang ditambahkan dalam mayones memang memikili banyak lemak, bahkan ada sekira 124 kalori per sendok makan.

Mengkonsumsi mayones dalam jumlah besar  dapat meningkatkan resiko penyakit jantung dan mengarah ke penyakit arteri koroner. Kalau mayones tersebut terlalu banyak kandungan natriumnya, dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, hal tersebut diungkapkan oleh University of Maryland Medical Center.

Telur yang digunakan untuk bahan mayones terkadang terkontaminasi bakteri salmonella. Salmonella adalah infeksi bakteri yang menyebabkan diare, demam dan sakit perut.

Tapi sisi lain, mayones juga dapat membantu dalam menyerap nutrisi lebih baik karena vitamin seperti A, D, E dan K, semuanya larut dalam lemak. Artinya mereka membutuhkan lemak untuk diserap dengan benar.

Kesimpulannya, kalau Anda tidak masalah dengan kalori, silahkan mengonsumsi mayones. Tapi ingat, makanlah dengan jumlah yang sedang dan jangan berlebihan, demikian dilansir Boldsky.

Sumber : Antara

   
 
"Prabowo Menang" Terdengar Dalam Mukernas PPP
Kamis, 15 November 2018 - 15:04

Menyerang, Jokowi Dikalahkan Diri Sendiri Dan Bunuh Diri Politik
Kamis, 15 November 2018 - 15:01

Pertamina Jamin Premium Riau Hingga Akhir Tahun
Kamis, 15 November 2018 - 14:55

BBKSDA Riau Selamatkan Beruang Madu Terjerat
Kamis, 15 November 2018 - 14:54

BRG RI: Meranti Daerah Paling Cocok Untuk Penelitian Gambut
Kamis, 15 November 2018 - 14:52

Progres Imunisasi MR di Inhil Capai 76.290 Anak
Kamis, 15 November 2018 - 14:49

Dua Pimpinan LAM Riau Enggan Terbuka Soal Rencana Pemberian Gelar Presiden
Kamis, 15 November 2018 - 14:48

Diterjang Banjir, Akses Transporasi Terganggu
Kamis, 15 November 2018 - 14:45

Satu Persen Penguasa Ekonomi Itulah Yang Genderuwo
Kamis, 15 November 2018 - 08:52

Rapat Akhir Persiapan Internasional Serindit Boat Race Selesai Dilaksanakan
Kamis, 15 November 2018 - 08:38

Menghadapi Pemilu 2019 Polda Riau Laksanakan Kegiatan Safari Sinergitas
Kamis, 15 November 2018 - 08:34

Rektor UIR Teken MoA dengan Rektor MCU Taiwan
Kamis, 15 November 2018 - 08:30

Wabup Meranti Canangkan GERMAS Tahun 2018
Kamis, 15 November 2018 - 08:27

Harimau Masuk Pemukiman Warga Inhil
Kamis, 15 November 2018 - 08:26

Pencairan DBH Migas Triwulan IV 2017 Belum Rampung
Kamis, 15 November 2018 - 08:24

Politikus Demokrat: Jokowi Memang Terlihat Ingin seperti Raja
Rabu, 14 November 2018 - 16:17

Astaghfirullaah... Jumlah LGBT di Pekanbaru Mencapai 4 Ribu Orang
Rabu, 14 November 2018 - 16:09

GARBI Dukung Riau Jadi Daerah Otonomi Khusus
Rabu, 14 November 2018 - 16:06

Tembok SD 141 Makan Korban Jiwa, Dewan: Sudah Tahu Miring Kenapa Tak Dirobohkan Saja
Rabu, 14 November 2018 - 16:03

Kadivhumas Polri Ajak Panitia Reuni Aksi 212 Duduk Bersama
Rabu, 14 November 2018 - 14:39

Mayoritas Pemilih Lebih Dengarkan Imbauan Tokoh Agama
Rabu, 14 November 2018 - 14:33

Polresta Pekanbaru Selidiki Robohnya Tembok Maut Sekolah
Rabu, 14 November 2018 - 14:29

Tembok Sekolah Timpa Siswa Miring Sebulan Terakhir
Rabu, 14 November 2018 - 14:28

Korban Meninggal Robohnya Tembok Sekolah Pekanbaru Bertambah
Rabu, 14 November 2018 - 14:22

 
 
Home

 
Sorot | Wawancara | Pokok Pikiran | Surat Anda
Klik Photo
| Iklan Baris | Index

Redaksi | Info Iklan | Disclaimer | Kotak Pos | Pedoman Media Siber

Copyright © 2011-2016 RiauTrust.com - Trusted News Portal
 
Alamat Redaksi & Pemasangan iklan :
 
Komplek Beringin Indah
Jalan Kulim No. 121, Pekanbaru, Riau  
  Telp/ Fax  : (0761) 63515
Mobile  : 0812-76-47104 ( Ali Sukri )  
Email : iklan_riautrust@yahoo.com
redaksi_riautrust@yahoo.com