Home
Hari Ini, Bawaslu Semarang Salat Jumat Bareng Prabowo | Infrastruktur Pendukung Jembatan Sultan Abdul Jalil Alamuddin Syah Dianggarkan di APBD 2020 | Daerah Pesisir Riau Mulai "Dikepung" Titik Api | TGB akan ke Dumai untuk Melantik dan Deklarasi TKD Jokowi - Maruf | Ideologi Feminisme Radikal Dalam RUU PKS Harus Dilawan Dan Ditolak | Tagar Uninstall Jokowi Buntuti Unsinstall Bukalapak
Minggu, 17 Februari 2019
/ Metropolitan / 16:34:17 / BBC Riau wadah berkumpulnya Peracik Kopi Riau /
BBC Riau wadah berkumpulnya Peracik Kopi Riau
Jumat, 08 Februari 2019 - 16:34:17 WIB

PEKANBARU - Diawali dari sebuah kompetisi minuman, para peracik minuman Kota Pekanbaru yang beranggotakan pekerja cafe, hotel ataupun restoran membentuk sebuah komunitas peracik minuman, Barista Bartending Community (BBC) sejak tahun 2016 lalu.

Ketua BBC, Bakir menyampaikan bahwa kehadiran komunitasnya sebagai wadah untuk para peracik minuman yang ada di Pekanbaru untuk berbagi cerita, update produk, latihan bersama, maupun training skill. Hal ini disebutkan Bakir untuk mempersiapkan pekerja yang siap bersaing di dalam maupun luar negeri.

Bakir mengatakan saat ini Komunitas BBC telah memiliki 50 orang anggota yang tergabung di grup whatsapp. Ia bersama rekannya aktif mengadakan pertemuan setiap minggu untuk membahas perkembangan minuman maupun berkaitan dengan komunitasnya.

“50 orang yang sudah terdaftar, masih banyak yang belum. Rutin mengadakan pertemuan untuk membahas kemajuan peracik minuman,” katanya, Kamis (7/2).

Ia berharap keberadaan komunitasnya dapat meningkatkan kualitas pengetahuan dan mental kerja dari setiap anggota yang ada di BBC maupun masyarakat umum.

“Tidak hanya untuk anggota BBC, kami juga mengadakan pelatihan-pelatihan dan training perihal meracik minuman untuk umum,” ucap Bakir.

Berdasarkan penuturan Bakir kendala yang dihadapi BBC yaitu basecamp. Ia mengaku komunitasnya kesulitan mencari tempat yang bisa dijadikan tempat berkumpul anggota BBC.

“Kalau untuk alat, komunitas itu punya. Saat ini kantor belum ada, masih independen,” ujarnya.

Bakir mengharapkan adanya perhatian pemerintah terhadap komunitas ini salah satunya ingin diakui oleh pemerintah serta diberikan sarana dan prasarana yang mendukung kegiatan BBC.

“Kami butuh legalitas yang sah, setidaknya disediakan tempat sebagai pusat kegiatan. Mengingat sudah banyak kegiatan yang telah dibuat dengan kemampuan sendiri,” harapnya. (MCR)

   
 
Hari Ini Diresmikan
Hasil Uji Beban Belum Keluar, Jembatan Siak IV Layak Fungsi? Ini Penjelasan PUPR Riau
Kamis, 14 Februari 2019 - 09:11

Prabowo: Insya Allah 17 April, Kita Lihat Kebangkitan Bangsa
Kamis, 14 Februari 2019 - 09:03

Kecewa Janji Jokowi, Pemuda Tani Indonesia Dukung Prabowo
Kamis, 14 Februari 2019 - 08:50

Fitri RDJ Ajak Bertafakur Lewat Rilis Lagu Asmaul Husna
Kamis, 14 Februari 2019 - 08:28

Buron Selama Sebulan, Pelaku Pembunuhan Wanita di Peranap Ditangkap
Kamis, 14 Februari 2019 - 08:26

Dumai Bersiap-siap Sambut Cawapres Sandi Uno pada 3 Maret Nanti
Kamis, 14 Februari 2019 - 08:15

Lahan Tidur Kampung Tengah Produksi Lima Ton Padi
Kamis, 14 Februari 2019 - 08:09

253 Titik Penerangan Jalan Umum Tenaga Surya Untuk Siak Diresmikan
Kamis, 14 Februari 2019 - 08:05

Dimulai Era Gubernur Rusli Zainal
Berikut Kronologi Singkat Pembangunan Jembatan Siak IV Pekanbaru
Kamis, 14 Februari 2019 - 07:53

Besok Gubri Resmikan Jembatan Siak IV, Septina Potong Pita Fly Over
Kamis, 14 Februari 2019 - 07:43

Meningkat Drastis, 56 Hotspot Membayangi
Kamis, 14 Februari 2019 - 07:38

Misteri Berdirinya Stonehenge Akhirnya Terkuak
Rabu, 13 Februari 2019 - 16:42

Komentari Guru, Mendikbud Dirundung di Media Sosial
Rabu, 13 Februari 2019 - 16:38

DPR: Tidak Ada Yang Namanya RUU LGBT
Rabu, 13 Februari 2019 - 16:23

PILPRES 2019
Pengamat: Ahok Mendekat, Jokowi Dalam Bahaya
Rabu, 13 Februari 2019 - 15:52

Besok Diresmikan, Pengendara Bisa Langsung Melintasi Dua Flyover Baru
Rabu, 13 Februari 2019 - 15:35

DPRD Riau Keberatan Gaji Pegawai P3K Bakal Dibiayai APBD
Rabu, 13 Februari 2019 - 15:30

Dishub Pekanbaru akan Derek Mobil yang Parkir Sembarangan di Sekitaran Mal SKA
Rabu, 13 Februari 2019 - 15:28

Harga TBS Kelapa Sawit Turun Lagi Rp4,46 per Kilogram
Rabu, 13 Februari 2019 - 15:11

Sekdaprov Riau Perkirakan Gaji PPPK Capai Rp5 Miliar per Tahun
Rabu, 13 Februari 2019 - 15:08

Embarkasi Haji Antara Riau, Meranti Minta Dispensasi Langsung ke Batam
Rabu, 13 Februari 2019 - 15:07

Skadron 12 dan 16 Lanud RsN Pekanbaru Gelar Latihan Terbang Malam
Rabu, 13 Februari 2019 - 09:39

Harga TBS Sawit Riau Turun Tipis
Rabu, 13 Februari 2019 - 09:33

Ridwan Saidi Nilai Psikologi Jokowi Layaknya Akan Kalah Pilpres
Rabu, 13 Februari 2019 - 09:29

 
 
Home

 
Sorot | Wawancara | Pokok Pikiran | Surat Anda
Klik Photo
| Iklan Baris | Index

Redaksi | Info Iklan | Disclaimer | Kotak Pos | Pedoman Media Siber

Copyright © 2011-2016 RiauTrust.com - Trusted News Portal
 
Alamat Redaksi & Pemasangan iklan :
 
Komplek Beringin Indah
Jalan Kulim No. 121, Pekanbaru, Riau  
  Telp/ Fax  : (0761) 63515
Mobile  : 0812-76-47104 ( Ali Sukri )  
Email : iklan_riautrust@yahoo.com
redaksi_riautrust@yahoo.com