Home
584 Titik Panas Kepung Sumatra | Masyarakat Indonesia Mulai Mencari Kopi Luar Negeri | Roro Dumai-Melaka Gali Potensi Lokal | Ini Harapan Gubri Atas Pembangunan Universitas Anak Yatim ASEAN | SK Pengangkatan PPPK Belum Turun | Ibu Kota Pindah, Nasib Istana di Jakarta Seperti Apa?
Minggu, 25 08 2019
/ Metropolitan / 16:34:17 / BBC Riau wadah berkumpulnya Peracik Kopi Riau /
BBC Riau wadah berkumpulnya Peracik Kopi Riau
Jumat, 08 Februari 2019 - 16:34:17 WIB

PEKANBARU - Diawali dari sebuah kompetisi minuman, para peracik minuman Kota Pekanbaru yang beranggotakan pekerja cafe, hotel ataupun restoran membentuk sebuah komunitas peracik minuman, Barista Bartending Community (BBC) sejak tahun 2016 lalu.

Ketua BBC, Bakir menyampaikan bahwa kehadiran komunitasnya sebagai wadah untuk para peracik minuman yang ada di Pekanbaru untuk berbagi cerita, update produk, latihan bersama, maupun training skill. Hal ini disebutkan Bakir untuk mempersiapkan pekerja yang siap bersaing di dalam maupun luar negeri.

Bakir mengatakan saat ini Komunitas BBC telah memiliki 50 orang anggota yang tergabung di grup whatsapp. Ia bersama rekannya aktif mengadakan pertemuan setiap minggu untuk membahas perkembangan minuman maupun berkaitan dengan komunitasnya.

“50 orang yang sudah terdaftar, masih banyak yang belum. Rutin mengadakan pertemuan untuk membahas kemajuan peracik minuman,” katanya, Kamis (7/2).

Ia berharap keberadaan komunitasnya dapat meningkatkan kualitas pengetahuan dan mental kerja dari setiap anggota yang ada di BBC maupun masyarakat umum.

“Tidak hanya untuk anggota BBC, kami juga mengadakan pelatihan-pelatihan dan training perihal meracik minuman untuk umum,” ucap Bakir.

Berdasarkan penuturan Bakir kendala yang dihadapi BBC yaitu basecamp. Ia mengaku komunitasnya kesulitan mencari tempat yang bisa dijadikan tempat berkumpul anggota BBC.

“Kalau untuk alat, komunitas itu punya. Saat ini kantor belum ada, masih independen,” ujarnya.

Bakir mengharapkan adanya perhatian pemerintah terhadap komunitas ini salah satunya ingin diakui oleh pemerintah serta diberikan sarana dan prasarana yang mendukung kegiatan BBC.

“Kami butuh legalitas yang sah, setidaknya disediakan tempat sebagai pusat kegiatan. Mengingat sudah banyak kegiatan yang telah dibuat dengan kemampuan sendiri,” harapnya. (MCR)

   
 
Bela Ustaz Abdul Somad, Siapa Sih Ustaz Yahya Waloni?
Sabtu, 24 Agustus 2019 - 08:25

Demi Hak Asasi, Warga Kalbar Desak Pemerintah Pulangkan Habib Rizieq Ke Tanah Air
Jumat, 23 Agustus 2019 - 14:25

Asyik, Jokowi Dapat Mobil Dinas Baru Harganya di Atas Rp8 Miliar
Jumat, 23 Agustus 2019 - 14:21

Temuan BPK Soal Sawit, Luhut: Ini Dosa 25 Tahun Lalu
Jumat, 23 Agustus 2019 - 14:15

UAS Sampaikan 4 Pesan Penting di Depan Ribuan Jamaah Cirebon
Jumat, 23 Agustus 2019 - 14:12

Pemprov Riau akan Suntik Modal ke BRK Rp300 Miliar
Jumat, 23 Agustus 2019 - 14:08

Konflik Di Papua Jadi Upaya Pihak Tertentu Menekan Jokowi?
Jumat, 23 Agustus 2019 - 14:05

Pengamat Militer: "Serangan Balik" Menhan Jadi Salah Satu Pemicu Kerusuhan Papua
Jumat, 23 Agustus 2019 - 14:04

Sekolah Dilarang Pungut Uang atau Sumbangan Pendidikan
Jumat, 23 Agustus 2019 - 13:58

Sat Narkoba Polres Inhu Musnahkan BB Narkotika
Jumat, 23 Agustus 2019 - 13:53

Pemkab Siak Gagas Forum Ekraf "Kito Siak"
Jumat, 23 Agustus 2019 - 13:36

Ada Jejak Harimau di Lahan Bekas Terbakar, Warga Pelalawan Waswas
Jumat, 23 Agustus 2019 - 09:28

Sebut MKA LAM Riau Monopoli Mulok BMR
IKAPI Minta Pemprov Riau Revisi Perda 5/2018 dan Pergub 45/2018
Jumat, 23 Agustus 2019 - 09:26

Ini Catatan Insinyur soal Ibu Kota Pindah ke Kalimantan
Jumat, 23 Agustus 2019 - 09:23

Akibat Karhutla, Pekanbaru dan Pelalawan Masih Berasap
Jumat, 23 Agustus 2019 - 09:21

Pengawas Orang Asing Dumai Temukan Pengajar Mesir Tanpa Dokumen Tinggal
Jumat, 23 Agustus 2019 - 09:19

RSUD Tengku Rafian Siak Manfaatkan Waktu Tunggu Pasien Lakukan Penyuluhan
Jumat, 23 Agustus 2019 - 09:01

Dinas Perpustakaan dan Arsip Kabupaten Siak Taja Program Berbasis Inklusi Sosial
Jumat, 23 Agustus 2019 - 08:50

Fakultas MIPA Kesehatan Umri Gelar Seminar Nasional
Jumat, 23 Agustus 2019 - 08:42

Said Didu: Saat Pemimpin Dikelilingi Pemaki, Kehidupan Bangsa Bakal Tegang
Jumat, 23 Agustus 2019 - 08:25

Rocky Gerung: Masalah Mendasar Adil Dan Beradab, Bukan Slogan-Slogan Nasionalistik
Jumat, 23 Agustus 2019 - 08:14

Pekan Ini Harga TBS Kelapa Sawit Naik
Kamis, 22 Agustus 2019 - 14:57

Mobil Mungil Ayla Bakal Dibuat Versi Gantengnya
Kamis, 22 Agustus 2019 - 14:39

Kebakaran Hanguskan 456 Kios dan Ruko di Pasar Tembilahan
Kamis, 22 Agustus 2019 - 14:25

 
 
Home

 
Sorot | Wawancara | Pokok Pikiran | Surat Anda
Klik Photo
| Iklan Baris | Index

Redaksi | Info Iklan | Disclaimer | Kotak Pos | Pedoman Media Siber

Copyright © 2011-2016 RiauTrust.com - Trusted News Portal
 
Alamat Redaksi & Pemasangan iklan :
 
Komplek Beringin Indah
Jalan Kulim No. 121, Pekanbaru, Riau  
  Telp/ Fax  : (0761) 63515
Mobile  : 0812-76-47104 ( Ali Sukri )  
Email : iklan_riautrust@yahoo.com
redaksi_riautrust@yahoo.com