Home
Haul Akbar, Wardan Terharu Mendengar Dua Santri Penghafal Al Quran di Desa Tanjung Baru | Eksotis, Air Terjun Batu Tilam di Kampar yang Menantang Traveler | Melahirkan Sendiri, Bayi Pemulung Meninggal di Gubuk Samping Gedung LAM Riau | Mahfud MD Akui Indonesia Belum Adil dan Makmur | BMKG Prediksi Hujan Guyur Riau Sejak Siang Ini hingga Dini Hari Besok | Seandainya Jokowi Tumbang, Itu Bukan Karena Berkunjung Ke Kediri
Selasa, 18 Februari 2020
/ Lifestyle / 09:18:12 / Masyarakat Indonesia Mulai Mencari Kopi Luar Negeri /
Masyarakat Indonesia Mulai Mencari Kopi Luar Negeri
Minggu, 25 Agustus 2019 - 09:18:12 WIB

JAKARTA - Industri kopi di Indonesia terus meningkat. Tak heran karena Indonesia memang negara penghasil kopi. Hampir semua daerah memiliki tanaman kopi. Tapi ternyata masyarakat Indonesia saat ini mulai mencari kopi luar negeri.

Pengamat kopi yang juga General Manager ABDC School of Coffee, Willyanto mengatakan dalam ajang Indonesia Coffee Week tahun 2018 silam, kopi luar negeri lebih banyak dicari oleh orang Indonesia karena itu kopinya lebih cepat habis. "Kopi lokal kan banyak di Indonesia. Kalau kopi luar susah didapat, makanya lebih cepat habis. Kopi yang langka dibeli dulu. Kopi yang Indonesia tersisa," ujarnya di sela acara Jakarta Coffee Week 2019, di Jakarta.

Kopi luar yang banyak dicari adalah kopi Panama. Menurut Willy, keunggulan kopi rasanya seperti teh atau bunga. Ini terjadi lantaran pengruh dari cuaca, tanah, varietas juga dari bibit. Tidak ada kaitannya dengan tanaman sekitar.

Selain kopi Panama kopi luar yang juga cepat habis dalam pameran kopi adalah kopi Malaysia dan Singapura. "Kopi luar cukup percaya diri masuk penjualan kopi karena pasar Indonesia. Coba kopi Indonesia sudah pernah. Coba kopi luar seperti apa. Masyarakat kita sekarang makin ingin tahu, penasaran. Mereka belajar dan untuk perbandingan," paparnya.

Kopi luar, lanjutnya, juga untuk memperkaya ilmu. Kalau kopi luar lebih enak, ini bisa memicu petani kopi Indonesia, bagaimana caranya kopi lokal bisa lebih bagus dari itu. "Kalau kita nggak ngerti, nggak pernah nyobain kopi luar, cuma kopi Indonesia kita nggak tahu caranya bikin kopi lebih bagus. Berarti nggak bisa dong, karena tahunya kopi kita doang. Kalau tahu kopi luar seperti apa, kalau seumpamanya di luar lebih bagus kita bisa berusaha bagaimana caranya minimal menyamai kualitas mereka," tambahnya.

Sementara kopi lokal yang banyak dicari adalah kopi Papua. Karakteristik kopi Papua rasanya simbang, tidak terlalu asam, body bagus dan lebih manis kopinya. "Itu karakter yang disukai orang-orang," jelasnya. [republika]

   
 
Info dari Mbak Titi PHK2I: 51 Ribu PPPK Siapkan Demo Besar-besaran
Sabtu, 15 Februari 2020 - 16:57

Fitur Suzuki XL7 Ini Enggak Ada di Kompetitor
Sabtu, 15 Februari 2020 - 16:46

Anak Bupati Rohil Jadi Tersangka Dugaan Penganiayaan Warga Rumbai, Dua Rekan DPO
Sabtu, 15 Februari 2020 - 15:58

Tinggal Tunggu Waktu, 10 Asteroid Berikut Diprediksi Akan Hantam Bumi Tahun Ini
Sabtu, 15 Februari 2020 - 15:54

HWK Sumbar Akan Tampil pada Event Mahakarya Randai We’e Sipono di Jakarta
Sabtu, 15 Februari 2020 - 15:52

Ingat! Begini Cara Membedakan Pilek Biasa, Influenza dan Virus Corona, Ini Ciri-cirinya
Sabtu, 15 Februari 2020 - 15:45

HIPMI Dukung APNI Perjuangkan Kesejahteraan Penambang Nikel
Sabtu, 15 Februari 2020 - 15:39

6 Warga Riau Dipulangkan Hari Ini Pasca Karantina, DPRD Minta Masyarakat Tak Panik
Sabtu, 15 Februari 2020 - 15:25

Ibu Kota Baru Disebut Merusak Alam, Jokowi: Hutannya Juga Sudah Rusak
Sabtu, 15 Februari 2020 - 15:16

Pasca Karantina di Natuna, 6 Mahasiswa Riau Dipulangkan Melalui Badan Penghubung
Sabtu, 15 Februari 2020 - 15:11

Jalan Tuanku Tambusai Rohul Kembali Direndam Luapan Sungai Batang Lubuh
Sabtu, 15 Februari 2020 - 15:07

Jumlah Korban Meninggal Virus Corona Lebih dari 1.500 Orang
Sabtu, 15 Februari 2020 - 15:02

Peneliti UNRI Evaluasi Pengelolaan Drainase Perkotaan Pekanbaru
Sabtu, 15 Februari 2020 - 14:53

Tiga Proyek Wisata di Siak Ini Tak Kunjung Diresmikan, Ada Apa?
Sabtu, 15 Februari 2020 - 14:49

Gandeng Fuad Ahmad, Asri Auzar Nyatakan Keseriusan Maju Pilkada Rohil
Sabtu, 15 Februari 2020 - 14:44

Gangguan Pencernaan, Puan Pandan Wangi Mati di Pusat Latihan Gajah Minas
Sabtu, 15 Februari 2020 - 14:38

Peningkatan Jalan Pangkalan Nyirih Menuju Kadur
Sabtu, 15 Februari 2020 - 14:14

Buntut Penggerebekan PSK di Padang, Andre Rosiade Diadukan ke Ombudsman
Jumat, 14 Februari 2020 - 14:38

Fatwa Haram Soal Valentine dan Kasih Sayang dalam Islam
Jumat, 14 Februari 2020 - 14:17

Honda Jazz Baru Resmi Meluncur, Lebih Irit dari LCGC
Jumat, 14 Februari 2020 - 14:05

Efektif Turunkan Berat Badan, Ini Cara Tepat Konsumsi Buah
Jumat, 14 Februari 2020 - 14:00

Beragam Sejarah di Balik Perayaan Valentine Ternyata Menyedihkan
Jumat, 14 Februari 2020 - 13:52

Tim Jumat Barokah Polsek Kelayang Beri Bantuan ke Warga Kurang Mampu
Jumat, 14 Februari 2020 - 13:37

Soroti Kecelakaan Kerja Proyek Tol Pekanbaru-Dumai, Menaker: Perusahaan Wajib Terapkan K3
Jumat, 14 Februari 2020 - 13:30

 
 
Home

 
Sorot | Wawancara | Pokok Pikiran | Surat Anda
Klik Photo
| Iklan Baris | Index

Redaksi | Info Iklan | Disclaimer | Kotak Pos | Pedoman Media Siber

Copyright © 2011-2016 RiauTrust.com - Trusted News Portal
 
Alamat Redaksi & Pemasangan iklan :
 
Komplek Beringin Indah
Jalan Kulim No. 121, Pekanbaru, Riau  
  Telp/ Fax  : (0761) 63515
Mobile  : 0812-76-47104 ( Ali Sukri )  
Email : iklan_riautrust@yahoo.com
redaksi_riautrust@yahoo.com