DUMAI - Sekretaris Daerah Kota Dumai H. Indra Gunawan mengingatkan masyarakat daerah ini agar pentingnya penyembelihan hewan secara halal, yaitu yang dilaksanakan sesuai syariat Islam.

Hal itu disampaikannya saat membuka secara resmi Pelatihan Sembelih Halal yang ditaja BDI dan BAZMA RU II Dumai bersama MUI Kota Dumai dan Juru Sembelih Halal (Juleha) Indonesia Kota Dumai dengan mengusung tema "Menyatukan Langkah Syiar Sembelih Halal", bertempat di Masjid Al Muhajirin Pertamina Bukit Datuk, kemarin (19/5).

Sekda menegaskan, Islam telah memilah-milah makanan dan minuman yang dapat dikonsumsi dan yang mana yang tidak. Tentunya dengan standar dan syarat makanan yang dikonsumsi harus halal dan baik.

"Makanan halal tak hanya berarti sekadar makanan yang dibeli dengan rezeki yang halal. Makanan yang halal juga berarti makanan yang tidak mengandung darah, hewan yang diharamkan oleh syari’at, bangkai dan haruslah disembelih dengan menyebut nama Allah SWT," ungkapnya.

Dia juga mengucapkan terima kasih kepada PT Kilang Pertamina Internasional (KPI) RU Dumai melalui BDI dan BAZMA RU II Dumai atas dilaksanakannya Pelatihan Sembelih Halal bagi masyarakat menjelang hari raya qurban tahun ini.

Melalui kegiatan pelatihan ini, Sekda berharap dapat bermanfaat guna meningkatkan pemahaman dan wawasan yang baik kepada peserta tentang Fiqh Sembelih, Manajemen Qurban, Teknik Handling dan Tips Menyembelih Hewan Qurban.

"Kami berharap dengan menjaga kehalalan makanan dan barang-barang yang kita pakai, maka akan semakin meluaslah keberkahan dalam kehidupan kita," tuturnya.

Sementara Indra Buana dari pihak BDI dan BAZMA RU II Dumai menyebutkan, pelatihan ini diikuti kurang lebih sebanyak 500 peserta dengan rincian pedagang ayam se-Kota Dumai sebanyak 128 orang, pengurus masjid dan musala se-Kota Dumai sebanyak 300 orang, pekerja dan panitia qurban Masjid Al Muhajirin sebanyak 46 orang dan 40 orang dari Mubaligh Kota Dumai.

"Terselenggaranya acara ini adalah bentuk dukungan dan bukti sumbangsih perusahaan PT KPI RU Dumai melalui BDI BAZMA kepada masyarakat Dumai," imbuhnya.[yus]